martes, 25 de febrero de 2014

El bollo de chocolate que quiso ser napolitana

Ayyyy que cabecita tengo, pues resulta que lo que yo he creia que eran unas napolitanas estupendas y riquísimas, resulta que son unos bollos estupendos y riquísimos. ¿Y cuando me di cuenta?, pues al sacarlos del horno y ver como salían unos peazo de bollos que eso ya se salía por todas partes (menos mal que bajaron), ahi me extrañé un poco, era demasiado exagerado... total que los dejo enfriar, y cuando le doy un muerdo, resulta que veo que es esponjoso y tierno, y digo, pero bueno, y el hojaldre???, pues resulta que lo que yo había comprado no era masa de hojaldre, si no masa con levadura, asi, sin más, pues estas cosas que venden en lidl, que son tan parecidas, que una va con prisa y mira, pero bueno, asi descubrí esta masa que veo que puede dar mucho juego. Y como no me gusta desperdiciar mi tiempo ni mis fotos, pues aquí os dejo unos bollos de chocolate que siempre quisieron ser napolitanas y claro está, la receta como si fueran napolitanas, que si no os hago un lio con tanta masa. Y perdonad por el despiste. Un abrazo.

P.D. Para la próxima vez, haré la masa de hojaldre casera

P.D.1. Aprovecho para poneros un enlace del blog de mi hermana Mayte, está empezando y bueno, pues ahi que darle un empujón. Hace dulces y también decoración. Esta chica promete... http://deco-cholate.blogspot.com.es/


jueves, 20 de febrero de 2014

Rosquillas de Tina

Pues aquí las tenéis, para quien no tenga una receta por casa de rosquillas, ésta es genial. Me la dió mi madre, que a su vez, se la dió Tina, alguien de un pueblo de León, Valdealiso (ahora mismo no recuerdo el parentesco, pero vamos, alguien muy querido por mi madre). Y no hay mucho que contar sobre ella, es una receta que no tiene mayor complicación, y que la transcribo tal cual me la dió. Aunque eso si, a mi madre le quedan mejor, bueno, que digo, ¡muchísimo mejor!. Es que como la mano de una madre... ¡¡les sale todo bien!!.
Te dedico esta entrada Mamá (Modesta).


jueves, 6 de febrero de 2014

Barritas Sanas de Manzana

Uyyyyyyyyyy que sana vengo yo por favorrrrr!! Pues al final se han adelantado, en realidad la receta de hoy era unas Rosquillas Caseras, esas de toda la vida que hace alguien querido en la familia, y que se sabe los ingredientes al dedillo, eso si, le preguntas que quién le enseñó o cómo lo aprendió, y no sabe decirte, imagino que probando, a ojo ¿no?, esas son las mejores ¿no crees?.
Pero la entrada de hoy va dedicada a unas Barritas Sanas de Manzana, deliciosas, excepcionales, sublimes, y que desde luego, pocos os van a decir, no gracias, no me gusta la manzana, ¿manzana?, pero si se deshace en la boca ¡y no se nota!. Con deciros que mi chiquitín al salir del cole se comió dos seguidas (y nunca las había probado), y mi otro chiquitín (este es el de 35 años), se comió 3 seguiditas también. Esto significa (a parte de que estaban hambrientos ambos dos) que realmente gustan, a todos, y que si te las quieres llevar para tomar a media mañana, pues más sano, imposible, que se la quieres dar a tu niñ@ para comer en el patio del cole, genial también. Vamos, que estoy super contenta con esta entrada. Y no, no me olvido de las Rosquillas, pero eso será para otra entrada... Besos.