sábado, 30 de noviembre de 2013

Kugelhopf de chocolate (postre popular alemán)

Hoy os traigo algo diferente, con un nombre poco común y que se suele tomar en Alemania. Es un pan, en este caso bizcocho mármol. Su textura es dulce y seca, si le untamos mermelada o lo que más nos guste, sabrá delicioso. Aunque no las tenía todas conmigo, al final ha quedado muy bien, y como aqui en casa no se podían aguantar, pues le falta un trozo en casi todas las fotos, luego claro, se me empezaron a ocurrir escenarios para fotografiar el bizcocho, y no quedaba tan bien, pues le faltaba ese pedazo que os digo. No se si lo habéis probado alguna vez, pero su sabor es muy rico, y lo recomiendo para desayunar.
Os espero en mi facebook por si queréis intercambiar alguna idea o recomendarme algún postre.
Y aprovecho para dar las gracias a los que siempre me ponéis algún comentario en cada entrada, sois majísimos.
Un abrazo.


domingo, 24 de noviembre de 2013

Brownie con Grosellas y Pistachos... (un sabor diferente)

Navidad, Navidad, Dulce Navidad, la la la la la la la la la la la la la laaaaaaaaaaaaaaaa, bueno vale, todavía no ha llegado, pero me apetecía entonar la cancioncita, es que ha sido ver el anuncio de la Lotería de Navidad, y no sabía si cantar o llorar. En fin.., vamos a lo que vamos, que aunque todavía falta un poquito para la fecha, veréis que me ha quedado el postre bastante navideño (debe de ser el subconsciente) y total, que yo me puse ahí con el azúcar glass, y no había quién me parase, luego no veáis para limpiar la mesa, ya que, una vez más, entré en trance y venga espolvorear el azúcar, hacer 150 fotos por lo menos, y quedarme tan contenta viendo la escena. Bueno, no me enrollo más, sólo comentar algo sobre el sabor, os cuento que no es nada empalagoso, es muy suave, y la grosella le da un toque ligero, el pistacho le da el sabor justo para un delicioso bocado, por eso es diferente...
Como siempre, espero que os guste, y que me sigáis leyendo, que me encanta. Y que si os apetece que hablemos por Facebook, pues nada, os espero con los brazos abiertos. Feliz semana...



domingo, 10 de noviembre de 2013

Tejas de chocolate-palomitas-nueces y lacasitos (uffff, que bueno...)

La receta de hoy, es tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan sencilla, que me encanta haberla hecho. Si, sin horno, ni harinas, ni nada que te pringe todo, sin utilizar demasiados utensilios, y eso si, mucha mucha imaginación, porque vamos, no me digáis que no cunde la cosa. Desde luego no va a ser la única vez que las haga. Están súper buenas, y oye, para un momento de estos de antojo, pues están muy bien, además si tenéis invitados y os apetece ponerle un punto a vuestro postre, pues nada, a por ellos!!, ya me contaréis, si las hacéis, de qué se os ha ocurrido. Aquí van las mías...

P.D. Me encantaría que me siguieras por facebook, aquí te dejo el enlace... :)https://www.facebook.com/pages/Reposteria-Creativa-Ani-Chocolat/410608572348233