domingo, 7 de octubre de 2012

Galletas de avena con chispas de chocolate

Estas galletas están hechas a mi manera, esto quiere decir, que no son las típicas galletas de avena, que a simple vista se reconozcan, es curioso, pero han quedado como esponjosas por dentro, me recuerdan a las típicas conchas de chocolate de toda la vida. Seguramente la próxima vez, le echaré más avena, hasta conseguir las auténticas, mientras, a experimentar!!. Tienen un sabor buenísimo...










Para realizar esta receta necesitamos:

70 gr. de harina de trigo
60 gr. de harina de trigo integral
 2 Huevos
200 gr. de azúcar blanca
115 gr. de mantequilla sin sal
1 cucharadita de levadura royal
4 cucharadas soperas de copos de avena (yo la compré en la mercadona)
4 puñados de chispas de chocolate (también del mercadona)


Receta:

Precalentamos el horno 180º. En un bol batimos los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta conseguir que esté cremosa. Añadimos la harina tamizada con la levadura, y removemos con una espádula con movimientos envolventes, echamos los copos de avena, removemos y por último las chispas de chocolate. En una bandeja de horno ponemos papel para horno y con una cuchara ponemos pegotes (no muy grandes, si no os saldrán estas peazo galletas) de la pasta (aplastar un poco con la misma cuchara), las ponemos separadas porque crecen bastante. Las metemos en el horno durante 10 minutos y las dejamos enfriar sobre una rejilla. Seguro que su sabor te encanta. Saludos dulces!!


20 comentarios:

  1. Buenos días Any ,te han quedado para mojarlas en el cafecito y no dejar ni una.Como siempre te quedan a tí las recetas fenomenales.Gracias por compartir y feliz domingo.Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  2. a mi me encantan estas galletas, con un café calentito, qué más?
    bs

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  3. Ani, necesito ayuda, soy intolerante a la lactosa, como puedo hacer las cup-cakes sin lasctosa sobre todo el frosting,ya no se que hacer????,y como lo hago en batidora normal, se puede hacer?

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    1. investigaré y te diré algo... Saludos! Por cierto, yo lo hago con batidora.

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  4. Que buena pinta, nunca he hecho galletas de avena, te han quedado genial!!!

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  5. Hola Any, estupendas estas galletas, ahora se que se aproximan días de frío viene bien tener a mano esta recetita para una tarde de galletas y chocolate, un besote y buena semana.

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  6. Hola corazón!!!!!Tienen que estar riquiiiisimas, y ahora mismo con un cafetito...mmmmmmmm. un beso gordo

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  7. Tienen una pinta buenisima!! gracias por la receta...Besitos

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  8. Me encantan, se ven muy crujientes.
    Estoy de sorteo, apuntate si te apetece.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/10/sorteoooo-por-los-1000-seguidores-en.html

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  9. tienen una pinta estupenda!!!seguro que estan riquisimas!!haber si las hago y te cuento.besos

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  10. que ricas y que bonitas te han quedado estas galletas me encantan asi cuando quedan tan blanquitas,me pido unas para el desayuno¡¡besines

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  11. ¡Qué delicia de galletas! Probaré la receta. Pásate por nuestro blog estamos de sorteo.
    cupcakesdulcerella.blogspot.com
    Saludos

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  12. Soy nueva aquí! Seguidora dulzona desde ahora!!! Jajaja
    Y es que he echado un vistazo y me gusta todo. Estas galletas me parece que son de las adictivas, de la que no puedes parar de comer una tras otra. Y la receta anterior, de los cupcakes de kiwi, es que me tiene ihipnotizada su color, deben de estar deliciosos!
    Bueno, que me pierdo! Me gusta mucho tu blog. Yo tambien tengo uno, por si quieres pasarte y echar un vistacillo.

    Un besazo!

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  13. Mmm tienen una pinta, se ven increibles estas galletas! pronto estaré implementando esta receta
    Saludos!

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  14. Tienen que estar buenísimas! Pásate por mi blog, que tienes un regalito! Besos!

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  15. Hola ¡¡ te he dejado un regalito en mi blog ¡¡¡
    www.laprincesagalleta.blogspot.com
    un saludo ¡¡

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  16. Buenas,menuda pinta tienen esas galletas. En mi blog tengo una sorpresa para ti!

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  17. Hola Ani! Que buena pinta tienen, aprovecho para chusmetear un poquito el blog y para invitarte al "Desafío Navideño en mi blog, no te lo pierdas! Un besote!

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2012/11/desafio-navideno.html

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  18. ¡Que pinta tan rica! pásate por mi blog a recoger algo. Un besito.

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Gracias por dedicarme un poquito de tu tiempo ♥♥♥♥