miércoles, 26 de diciembre de 2012

Tarta de rosas y mariposas

Antes de nada, ¡felices fiestas y feliz Navidad!. Tengo que admitir que gusta la Navidad, imagino que es por las luces de las calles y el ambientillo que se crea, bueno, también por los regalillos... Aunque la cosa está regulin, pienso tener una aptitud positiva y no dejarme embaucar por tanta noticia negativa, ¿para cuando un telediario con buenas noticias por Diosss?. Pues eso, los que estén pasando un momento chungo, ánimo y mucha fuerza!.
Yo por mi parte, os dejo una deliciosa tarta con la que soñé el otro día (soñé la idea de incluir mariposas)  Besos a tod@s.







Para realizar esta receta necesitamos:

3 Huevos
1 Sobre de levadura química
1 Yogurt natural
1 Medida de yogurt lleno de Aceite
3 Medidas de yogurt lleno de harina
2 Medidas de yogurt pero lleno de azúcar


Buttercream:

300 gr. De mantequilla sin sal
310 gr. De azúcar glass
4 Cucharadas soperas de leche entera
1 Cucharada de esencia de vainilla o de lo que más os guste
Un poquito de colorante rosa +Wilton

Relleno:

1 Capa de Nutella
1 Capa de Buttercream


Decoración:

Mariposas de fondant blanco (hechas con molde de plástico)
Boquilla 2D Wilton

Receta:

Precalentamos el horno con ventilador 180º. En un bol batimos bien el azúcar con los huevos hasta que todo esté bien integrado, dejamos de batir y echamos el yogurt natural, seguimos batiendo, dejamos de batir para incorporar el vaso de aceite, seguimos batiendo (a velocidad lenta) y añadimos poco a poco la harina tamizada junto con el sobre de levadura. Vertemos la masa en el molde previamente engrasado con mantequilla y harina tamizada. Lo tendremos unos 35 minutos aprox. como siempre, comprobamos con un palillo para ver que no mancha. Lo dejemos enfriar sobre una rejilla.  Preparamos el buttercream mezclando todos los ingredientes. Reservamos. Rellenamos la tarta con los sabores que más nos gusten, yo elegí los que veis en la lista. Decoramos nuestra tarta con el buttercream utilizando una boquilla 2D de Wilton. Aqui os dejo un enlace para que veáis el paso a paso de Rose Cake http://iambaker.net/rose-cake-tutorial/  Besitos!!

22 comentarios:

  1. Pues me ha encantado tu sueño. Qué tarta más bonita.A mi también me gusta la Navidad y como tú dices mejor ser positivos. Así que felices fiestas!!

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  2. ohhhhh, que preciosidad de pastel Ani...preciosa y muy coqueta!
    me encanta,,...un besote

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  3. Con esta tarta ya lo has bordado!! qué maravilla!! Tiene que estar riquísima!
    Felices Fiestas Ani!

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  4. Madre mía que preciosidad!!!!!!!!!
    Ojalá supiera yo decorar así las tartas... una belleza!!

    FELICES FIESTAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Esto es una auténtica obra de arte, hasta pena me daría tener que comérmela.
    No sé si te había felicitado, creo que sí, pero por si acaso.
    ¡Felices fiestas, entrada de año y vida! ¡Te deseo todo lo mejor, para ti y los tuyos, en el 2013 y siempre!
    Besos gordotes y muchos abrazos llenos de calidez.
    Hasta el próximo año.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  6. IM-PRESIONANTE!anita me encanto la tarta,estaba riquisimaaa.un abrazo

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  7. Es una preciosidad!!, me encanta como te ha quedado, el color, el relleno....de sobresaliente para arriba Ani, es impresionante de verdad.

    Un besazo guapa y Feliz Navidad

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  8. Manjar de los Dioses!!! si que te luces con esta maravilla, para disfrutar en familia y endulzarnos la vida, disfrutemos estas fiestas aunque sea con un trozo de pan y una taza de te pero en PAZ y rodeados de nuestros afectos, te deseo lo mejor para este nuevo año Felicidades!!!

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  9. Ah, qué bien, me ha gustado mucho que nos dejes el paso a paso, sobre todo a las novatas con muchas ganas, porque si tienes muchas ganas pero no sabes o lo ves complejo, te echas para atrás y es una pena perder esta belleza!!! Seguro que mi niña disfrutará cuando la vea!

    Un beso, felices días y muchas gracias. Yo también soy navideña en ese sentido, me gustan las luces, los adornos y el colorido!

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  10. Que rica y que bonito color!! Besitos y felices fiestas!!

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  11. ERES UNA ARTISTA COMO LA COPA DE UN PINO QUE TARTA MÁS BONITA¡¡¡¡ TE HA QUEDADO PRECIOSA¡¡¡BESINES

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  12. WOWWW QUE bonita :O) te ha quedadooooooooo de alucinar Un besito muy gordo

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  13. Qué preciosidad de tarta!! que colores más bonitos te han quedado!!!! De 10!!! Y las mariposas es una idea muy buena! Un saludo!! y pienso lo mismo que tú... a mal tiempo buena cara!! que no nos borre nadie la sonrisa!!
    Un saludo!!

    http://lamareebleue.blogspot.com.es/

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  14. Pero que preciosidad y que arte, porque esto es arte, para hacer las rosas que te han quedado perfectas, besos
    te deseo todo lo mejor para este año que comienza
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  15. que maravilla, sin duda, estéticamente te ha quedado preciosa!! yo todavía tengo que practicar más a fondo con la buttercream porque mirando vuestras recetas siento como que me tenía que haber quedado más esponjosa, no? aún así, me gustó mucho!!! decirte que le pedí a papa noel la boquilla "D pero no la encontraron, así que me tocará esperar a otra ocasión porque me encanta el dibujo que hace, jejeeje y la verdad estas navidades tampoco son como las anteriores en casa, pero hay que conformarse con lo que se tiene, no? y ser felices y tener una aptitud positiva, sí señora!! un besico y feliz navidad!

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    1. Felices fiestas a tod@s!!! Con poco también se pasa. Besos.

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  16. Preciosa decoración. Seguro que la tarta estaba riquísima.
    Aprovecho para desearte una feliz entrada de año. Disfruta de lo que queda de Navidades.

    Besos.

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  17. Hola guapa, pues ahora yo también te sigo, tienes cosas muy bonitas y ricas en tu blog asi que no me lo puedo perder!!

    Feliz año nuevo!! Besos :)

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  18. vaya cosa mas bonita q te ha quedado!!! la verdad es q es precioso. me daria pena comermelo...
    feliz año nuevo para ti y los tuyos

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  19. Me encanta la tarta!!lo que me gustaria saber es donde poder conseguir los colorantes no los encuentro por ningun sitio!Un saludo

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    1. Hola Alejandra, los colorantes los puedes comprar en cualquier tienda online, yo me compré este pack: http://tienda.marialunarillos.com/colorantes-gel/48-set-8-colorantes-en-gel-wilton.html
      Espero que te sirva. Besos.

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Gracias por dedicarme un poquito de tu tiempo ♥♥♥♥