sábado, 25 de febrero de 2012

Yogur de chocolate casero

¿Tienes chocolate, leche, azúcar y un sobre de cuajada? ¿Si?, pues mira lo que vamos a hacer, unos yogures caseros de chocolate, pero ¡alto! esto no es fácil.., ¡está chupao!, y sabe deliciussssss.



Deshacemos la cuajada en un poco de leche




Vasitos de cristal



Mirar que cucharas más bonitas


¿Tienes un antojo?

Para realizar esta receta necesitamos:

200 gr. De chocolate fondant
1 Sobre de cuajada 
150 gr. De azúcar blanca
800 ml. De leche entera
Vasitos de cristal de cuajada o similar...

Receta:

En un cazo ponemos la leche (dejamos medio vaso para disolver la cuajada), el azúcar y el chocolate troceado. Removemos bien, a fuego medio,  para que se deshaga el chocolate y se mezclen bien los ingredientes. Mientras, en el medio vaso de leche que hemos reservado, disolvemos la cuajada. La añadimos a la mezcla anterior, (estar pendiente del fuego) y seguimos removiendo hasta que veamos que comienza a espesar, a tener una textura algo más cremosa. Preparamos unos vasitos de cristal y vertemos la mezcla en cada uno. Los dejamos a temperatura ambiente y cuando estén fríos, los metemos en la nevera unas 4 horas o hasta que cuaje. Yo los dejé de un día para otro. Esto es todo, ya tenéis vuestros yogures caseros. ¡A Comer!

14 comentarios:

  1. Ani que buenisima pinta, que ricosss!!!. Y las cucharas super bonitas :)

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  2. Que buena pinta mmmmmmmm!!!!!!!!! me encantan las cucharitas ,son una monada:)
    Un besote

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  3. He llegado aquí por casualidad y ya he cotilleado todo lo bueno que tienes aquí. No hay desperdicio, me he llevado un montón de recetas, jajaja. La primera ha sido este yogur de choco que hará la delicia de los míos. Besitos.

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    1. Me encanta que hayas llegado aqui Mari Carmen, gracias por seguirme. Besos.

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  4. mmmmmm... tiene que estar de rechupete, y encima de chocolate! no puede ser mejor jaja
    besos

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  5. Que buena pinta ,si los ven mis nietos me los quitan de las manos ,se los haré el finde que viene.besinos

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  6. nunca he probado un yogur de chocolate!! pues debe estar buenísimo! y las cucharaditas más monas!
    besos,
    Núria-Cocó

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  7. La textura es muy cremosa, tienen que estar deliciosos!!. Jo, las cucharas son muy cucas,

    Un besote

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  8. buenisimo! y las cucharitas una cucada!
    saluditos.

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  9. Rico no, riquísimo, ésto me recuerda que hace mucho que no los preparo, me tengo que poner a ello. Un beso.

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  10. No sé si voy a poder venir mucho por tu blog porque madre mía, qué hambre me ha entrado con todos estos postres!!! Los yogures tienen una pinta que... madre mía, para seguir con los muffins y el flan de tu madre (que se parece mucho al de la mía, qué rico!!). Lo dicho, que se me cae la baba! Estaba haciendo las comprobaciones del sorteo y así he descubierto tu blog :-) Un besote y suerte!

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  11. Muchas gracias, os espero a tod@s por aqui, siempre que queráis. Besitos

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  12. Qué rico!!! y qué textura tienen esos yogues!! tengo todos los ingredientes así que, ahora mismo me pongo a hacerlos.
    Mientras tanto, nos quedamos por aquí echando un vistazo a tus recetas.
    Saludos!

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  13. Voy a mirar si lo tengo todo, por que esta cae!!!!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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Gracias por dedicarme un poquito de tu tiempo ♥♥♥♥