sábado, 19 de mayo de 2012

Cupcakes Monstruo de las galletas (primer pedido)

Bueno, bueno, bueno, qué contenta estoy, por fin mi primer pedido. Es el cumpleaños de uno de mis mejores amigos (Isma) y ha tenido el detalle de encargarme unos cupcakes y 3 tartas. He querido sorprenderle con estos cupcakes ya que me parecen muy divertidos. Es curioso, hay tantos cupcakes de monstruos de las galletas por internet, que podríamos hacerle a cada uno un DNI, no hay ninguno igual, jejeje. El mío no podía ser menos... Os preguntaréis dónde están las fotos de las tartas, pues efectivamente, no hice fotos, espero que Isma le haga alguna... Pues nada, os dejo con mis monstruitos...






Para realizar esta receta necesitamos:

2 Huevos
235 gr. De harina de trigo
140 gr. De mantequilla sin sal
215 de azúcar
135 gr. De leche entera
2 Cucharaditas de levadura química (polvo de hornear)
1 Cucharadita de esencia de vainilla

Para el relleno:

Mermelada de arándanos, mermelada de naranja amarga, sirope de fresa...

Buttercream:

200 gr. De mantequilla sin sal
210 gr. De azúcar glass
2 Cucharadas soperas de leche entera
1 Cucharada y 1/2 de esencia de vainilla
Colorante alimentario azul

Decoración:

Fondant blanco
Bolígrafo color negro (comestible) o pepitas de chocolate negro
Galletas con chips de chocolate
Manga pastelera, boquilla césped 233 de Wilton (aunque yo usé otra...)


Receta:

Precalentamos el horno 160º. Batimos el azúcar y la mantequilla hasta obtener una textura cremosa. Sin dejar de batir añadimos los huevos, uno a uno, seguimos batiendo y echamos la harina tamizada con la levadura (echamos la mitad de la mezcla), seguimos batiendo e incorporamos la leche mezclada con la esencia de vainilla, seguidamente echamos el resto de harina y levadura. Vertemos 2/3 tercios de la masa obtenida en las cápsulas,  y lo tendremos en el horno unos 20 minutos (comprobamos que sale limpio el palillo). Traspasamos los cupcakes a una rejilla hasta que enfríen, una vez fríos, rellenamos con el sabor que más nos guste. Ahora hacemos las bolitas (que serán los ojos de nuestros monstruos), con fondant blanco, les pintamos la pupila (si no tienes bolígrafo comestible, utiliza pepitas de chocolate negro). A continuación, preparamos nuestro buttercream, para ello, tamizamos el azúcar glass y le incorporamos el resto de ingredientes, batimos hasta obtener una pasta cremosa. La echamos en la manga pastelera con la boquilla correspondiente y decoramos. Es una receta muy divertida para hacer con niños y no tan niños...guayyy!!


37 comentarios:

  1. Simplemente....¡GENIALES! Impecable salida al mercado...¡POR FIN! ENHORABUENA. Lo único malo es que estos no los podré catar...snif.

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  2. Ani que bonitoss!!!1 Te han quedado super graciosos :O) un besinn

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  3. Ani, te han quedado de fabula, enhorabuena por tu primer pedido, que seguro que detras de este vendran muchos mas, besos

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  4. Enhorabuena por tu primer pedido!!! Me he quedado con ganas de ver las tartas, los cupcakes son de lo más molones. Besos

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  5. Ani acabo de descubrir tu blog y me gusta mucho con tu permiso me quedo por aquí.Te han quedado monísimos los monstruitos.Besos.

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  6. Hola Ani me alegro mucho por tu primer pedido. No se como te habran quedado las tartas pero estos cupcakes con supersimpaticos y seguro que les gusto mucho. Fellicidades.

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  7. Qué suerte poder hacer lo que a uno le gusta y encima ser remunerada...
    Ojalá consigas fotos de las Tartas y las veamos!. Los monstruítos son super graciosos.

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  8. Alucinante ese mounstruo. Enhorabuena por el pedido!!!

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  9. Felicidades por tu pedido hace muchisima ilusion,los monstruos se ven riquisimos,un besito.

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  10. Enhorabuena por tu primer pedido!!
    Enorme primer pedido!!

    Me encantan los monstruos de las galletas que te han salido, son graciosísimos.

    A ver si te manda fotos de las tartas, que estoy deseando verlas ^_^

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  11. te han quedado genial.. pero chulos de verdad y además tan apetecibles ñam.. me imagino las caras al verlos! un beso!

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  12. Te quedaron muy graciosos, yo tengo ganas de prepararlos. Besitos.

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  13. Me parecen preciosos¡¡¡¡¡¡

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  14. Una vez mas te has lucido,te han quedado geniales,FELICIDADES.
    Besos

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  15. Felicidades por tu pedido, ha quedado tan graciosos!! eres una artista de los cupcakes!
    Besitos

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  16. Ani pues te han quedado genial, super divertidos y seguro que bien riucos..seguro que ISma quedo encantado! un beso

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  17. Que divertidos!!!!! me encanta la idea del monstruo de las galletas, sn duda no dejan indiferentes a nadie! un besito

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  18. Te han quedado magníficos,
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  19. Unos cupcakes super graciosos, me encantaron. Gracias por participar en mi sorteo.
    Besos.

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  20. me encantan! nunca los he hecho y son una monada, qué boquilla utilizas?

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  21. Monísimas, seguro que le habrán encantado!! Bss!!

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  22. para que te queden geniales usa la boquilla 233 césped, yo usé una que no tiene número, no era de wilton, te dejo un enlace para que la veas: http://www.grupocrisol.com/catalogo/pasteleria/boquillas/boquilla_cinta_inox/2001.html

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  23. Ani preciosa,vaya cucada de cupcakes,que divertidos y que preciosos te han quedado si es que eres una artista con la manga.
    Un besito enorme preciosa.

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  24. Felicidades!!!! te han quedado estupendos, besos

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  25. impresionantes es decir poco, si es q parece de verdad!!!!

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  26. Estan muy graciosos, me encantan que mano tienes chica.......Un beso

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  27. felicidades por ese primer pedido,no me extraña chiquilla si haces unas cositas riquisimas! te quedaron la mar de graciosos,esperamos las fotos de las tartas eh>! jeje
    saluditos.

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  28. Que guapos ,yo estoy esperando a tener la boquilla para hacer unos,esta semana abren una tienda de productos de reposteria, aquí en Aviles y me la tengo que comprar.besinos

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  29. Cuando puedas pasate por mi blog que hay algo para ti!

    Un beso!

    Macarena

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  30. Te han quedado una belleza! son tan lindos, felicidades por ese primer pedido, seguro vendrán muchos más.
    BESITOs

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  31. Son geniales!! Seguro que gustaron un montón. Los ha visto mi hijo y quiere que se los haga, lo que pasa es que, como yo digo, soy "cocinera" de cucharón, a mi estas cosas tan bonitas no me salen, jejejeje.
    Un beso.

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  32. hola!
    pásate por mi blog que tienes un regalito
    bs

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  33. TE HAN QUEDADO PRECIOSOS Y DELICIOSOS Y LOS DE LIMÓN IGUAL YA TE HE DICHO MUCHAS VECES QUE CADA DÍA TE SUPERAS MÁS EN LO QUE HACES Y ES UNA PASADA PODER MIRAR LO QUE HACES PORQUE DE VERDAD ME ENCANTA¡¡¡ BESINES

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Gracias por dedicarme un poquito de tu tiempo ♥♥♥♥