Galletitas de vainilla y ÚLTIMO DÍA DE SORTEO

Muy buenos lunes, hoy he querido hacer una receta sencillita, sin complicaciones y sin comeduras de coco, vamos, unas galletitas de vainilla corrientes y molientes. Estan muy ricas, eso si. La receta la he sacado del libro de Lindy Smith "Decorar pasteles". Os animo a que os pongáis manos a la obra, si os gustan las galletas y que las disfrutéis tanto como lo hemos hecho aqui. Y recordaros que hoy día 18 de febrero, es el último día de sorteo. Hasta pronto!!

Tarta fondant de colores (para el cumple de mi suegra)

Hola!! El domingo fué el cumpleaños de mi suegra y pensé en hacerle una tarta especial. Como estoy intentando trabajar más el fondant, pues me he lanzado y he hecho una tarta que espero que os guste, es muy sencillita.
Aprovecho para comentaros que dentro del blog, hay una nueva página que se llama "No lo compres, hazlo tú" y que me gustaría que echáseis un vistazo, es para que entre todos, podamos ayudarnos a gastar menos en ingredientes (siempre y cuando se puedan hacer de una forma casera). Me encantaría que me enviáseis algún email comentándome alguno y así lo publico en la página y todos lo ponemos en práctica. Aún asi, yo seguiré poniendo los que vaya probando. Besitos!!

Ángel Food Cake y sígueme en facebook!

Por fin he podido hacer este pastel tan delicioso y a la vez desconocido para algunos. Puedo decir que es tan, tan, tan, tan, tan, tan... y tan esponjoso, que se le dice que es el "alimento de los ángeles". Cito textualmente según wikipedia: Pasteles de ángel son una tradicional afro-americano favorito para después de las comidas funerarias, jo que fuerte ¿no? esto úlitmo es mío.
Se necesita un molde especial (con unas patitas, de la marca WILTON), aunque yo me compré en Taste Of América, un molde de Best Chicago Metallic Betterbake, bien de precio 12,95€, lo podéis ver en mi facebook: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=422477774494646&set=a.411886882220402.96840.410608572348233&type=1&theater
Citando las fuentes en las que me he inspirado son el rincón de bea, un video de dulces bocados (del programa las recetas de mj) y otro video de youtube: http://www.youtube.com/watch?v=5e-MLz97AYg

Como veréis, por fuentes no será!, os recomiendo eso sí, que si podéis veáis alguno de los videos que os he puesto. Y nada, que estoy en facebook y que os espero por alli!!

Y recuerda, el sorteo sigue activo hasta el 18 de febrero, apúntate y sigue las bases!

Espero que os guste... Ñam!

Templo Cupcakes (sabor queso Mascarpone y Crema Catalana) Y SIGO DE SORTEO!

Muy buenos días!!, ayer era el día en el que tenía que publicar un nuevo post, concretamente pretendía ser un maravilloso ANGEL FOOD CAKE, por supuesto, he tenido un problemilla con el molde, no salía el bizcocho ni pa'tras, y todo porque utilicé un molde inapropiado, y yo venga dar golpes y golpes al molde, y total, que a lo bruto, ha salido, a trozos claro!!, toma 9 claras de huevo al carajo!!. Para solucionar mi publicación, mi mente pastelera empezó a pensar en un templo, y dentro del mismo dos cupcakes encerrados, vamos, de película, si lo sé, lo llamo Ágora!. Pues os dejo con ello, y que tengáis un fin de semana, de película...

P.D. Si todavía no has participado en el sorteo, pincha aqui.